POSTRES DE FRUTA, LOALDI, PAOLA, ISBN: 9788444120676

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LOALDI, PAOLA

POSTRES DE FRUTA

978-84-441-2067-6 / 9788444120676

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Autor:
LOALDI, PAOLA
Editorial:
EVEREST *'
Año:
2010
Lugar de edición:
LEON
Colección:
LA COCINA ES...
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

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La cocina es... color: ¿tenéis idea de cuántos postres exquisitos se pueden preparar con manzanas, peras, melocotones o fresas? Postres de fruta propone más de un centenar de recetas tradicionales y originales variantes de tartas, pastelitos y postres de cuchara para hacer en cualquier estación del año con fruta carnosa, frutas del bosque, cítricos y fruta seca. Una magnífica ocasión para descubrir las virtudes saludables de este alimento, exaltando sus propiedades nutritivas y su versatilidad en la cocina. Completan el libro algunas sugerencias para combinar las bebidas más adecuadas y los consejos para realizar las recetas base.