PRIMER CAL BATRE ELS OUS..., PARELLADA GARRELL, INMACULADA, ISBN: 9788478279876

En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.

PARELLADA GARRELL, INMACULADA

PRIMER CAL BATRE ELS OUS...

978-84-7827-987-6 / 9788478279876

25,00 € comprar

EN EXISTENCIAS (ANTES DE VENIR, CONFÍRMELO)
Autor:
PARELLADA GARRELL, INMACULADA
Editorial:
GRAO *
Año:
2010
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
MICRO-MACRO REFERENCIES
Materia:
Educación. Enseñanza.Pedagogía

Comentarios

Llibre perfecte per introduir els adolescents a la cuina,
per als que encara no s'hi han posat mai i per als que ja
ho han fet, bo per als de 12 anys i bo per als de 18
anys. I això és així perquè l'Ada Parellada -una de les
cuineres de més prestigi del país- explica de manera ben
planera i en el seu propi llenguatge 45 receptes que
canviaran la visió de la cuina que tenen aquells que s'hi
resisteixen. Organitzat en tres nivells de dificultat: de
12 a 14 anys, de 14 a 16 i de 16 a 18, a cada una de les
receptes hi trobarem cinc apartats complementaris que
pretenen fer-nos la cuina més fàcil: per arrodonir la
recepta; els estris adequats; com substituir els
ingredients que no tenim a mà; trucs per avan?ar
l'elaboració i en què poden donar un cop de mà els pares.