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La auténtica cocina griega encarna la verdadera esencia de la dieta mediterránea, cuyos pilares son el aceite de oliva, las verduras frescas, las ensaladas y el pescado, y está considerada por muchos como una forma de alimentación muy saludable. Acérquese a Grecia y al estilo de vida del país con estos sencillos platos llenos de color, de intenso sabor y fácil preparación.
MARC BALLÓ Y MÓNICA CORTÉS (MA PETITE BOUCHÉE, CORTÉS GRACIA, MÓNICA
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