CEBRIÁN DÍAZ, ALFONSO, CODURAS MARTÍNEZ, ÓSCAR
MANUAL BÁSICO DE COMPETENCIAS PROFESIONALES DEL JEFE DE OPERACIONES DE CATERING
978-84-614-4927-9 / 9788461449279
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978-84-616-2823-0
CEBRIÁN DÍAZ, ALFONSO, CODURAS MARTÍNEZ, ÓSCAR, VILA OBLITAS, JOSÉ ALBERTO
978-84-616-2824-7
CEBRIÁN DÍAZ, ALFONSO, CODURAS MARTÍNEZ, ÓSCAR, GUZMÁN PARRA, VANESA FRANCISCA
978-84-616-2796-7
CEBRIÁN DÍAZ, ALFONSO, CODURAS MARTÍNEZ, ÓSCAR, MAQUEDA LAFUENTE, FRANCISCO JAVIER
978-84-614-1268-6
ROMA,ANTONIO
978-84-277-3250-6
BONASTRE VALLÉS, CAROLINA, CUERVO CALVO, LAURA, GARCÍA GIL, DESIRÉE
978-84-9984-705-4
ALSINA TARRÉS, MIQUEL, ARÚS LEITA, MARIA EUGÈNIA, BUJ CORRAL, MARINA, CARRERA PERUGA, MERCÈ, CASALS IBÁÑEZ, ALBERT, FERNÁNDEZ-BARROS, ANDREA, FO