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En este magnífico recetario se presentan numerosos guisos, sopas y souffles procedentes de todos los rincones del planeta, así como creaciones novedosas y no por ello menos exquisitas. Tanto si busca platos consistentes y energéticos como preparaciones exóticas, aquí encontrará la idea que necesite para satisfacer todos los paladares. Todas las recetas que se incluyen en el libro son fáciles de preparar y emplean ingredientes frescos para conseguir platos llenos de sabor y visualmente apetitosos.
MARC BALLÓ Y MÓNICA CORTÉS (MA PETITE BOUCHÉE, CORTÉS GRACIA, MÓNICA
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