COCINA KM 0 (COCINA QUILÓMETRO CERO), BERRY, SUSAN, ISBN: 9788476286760

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BERRY, SUSAN

COCINA KM 0 (COCINA QUILÓMETRO CERO)

978-84-7628-676-0 / 9788476286760

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Autor:
BERRY, SUSAN
Editorial:
EDICIONES DEL SERBAL *
Año:
2011
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
LA ESTRELLA POLAR
Materias:
Horticultura en general. Arboles frutales. Viticul, Arte culinario. Cocina. Repostería...

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Este libro muestra cómo cultivar frutas y hortalizas, mediante el uso de métodos orgánicos, aunque no disponga de un huerto. Contiene toda la información necesaria a la hora de seleccionar las mejores variedades, e informa de las mejores condiciones posibles para obtener el máximo rendimientodel espacio disponible. Para cada cosecha se ofrece información detallada del cultivo y recolección, junto con una selección de recetas que muestran la forma de aprovechar al máximo sus productos.