VIVIR SIN AZUCAR, , ISBN: 9788475560472

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VIVIR SIN AZUCAR

978-84-7556-047-2 / 9788475560472

DESCATALOGADO

Autor:
Editorial:
OCEANO AMBAR* (GRUPO OCEANO)
Año:
2004
Lugar de edición:
BARCELONA : OCÉANO AMBAR, S.A., 09/2004
Colección:
VARIAS
Materia:
Higiene de la alimentación. Dietética.

Comentarios

Los azúcares son un componente natural de casi todos los alimentos y desempeñan un papel fundamental en nuestra dieta. Pero no todos son beneficiosos ni inciden del mismo modo en nuestro organismo.

Este libro expone, de manera sencilla y amena, los efectos del azúcar refinado (o sacarosa) en la salud y el estado de ánimo, así como los sustitutos para que la vida sea dulce pero saludable. Como podemos vivir sin azúcar refinado, pero no sin azúcares, este manual presenta alternativas sanas como las que se encuentran en cereales, legumbres, tubérculos y frutas, además de endulzantes naturales para todo tipo de recetas.