LA NUEVA COCINA BIO, , ISBN: 9788475562148

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LA NUEVA COCINA BIO

978-84-7556-214-8 / 9788475562148

DESCATALOGADO

Autor:
Editorial:
OCEANO AMBAR* (GRUPO OCEANO)
Año:
2005
Lugar de edición:
BARCELONA : OCÉANO AMBAR, S.A., 02/2005
Colección:
VARIAS
Materia:
Higiene de la alimentación. Dietética.

Comentarios

La actual variedad de ingredientes biológicos está al alcance de todos, pero ¿qué hacer con los azukis, los copos de quinóa o los aceites esenciales? En este libro, el lector hallará recetas básicas para aprender a utilizarlos e incorporarlos a la vida cotidiana y descubrirá que no es necesario un conocimiento complicado para variar de menú.