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COCINA AL DESNUDO, LA
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COCINA AL DESNUDO, LA

978-84-9998-019-5 / 9788499980195

AGOTADO

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Santi Santamaria, el cocinero español con más estrellas Michelin, ha escrito un libro atípico y sugerente, salpicado de recuerdos, escrito al margen de las modas imperantes y contra la cocinaespectáculo. Con él pretende estimular el diálogo y abrir un debate público sobre el futuro de nuestra gastronomía.

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