TRATADO DE CULTIVO SIN SUELO, URRESTARAZU GAVILAN MIGUEL, ISBN: 9788484761396

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URRESTARAZU GAVILAN MIGUEL

TRATADO DE CULTIVO SIN SUELO

978-84-8476-139-6 / 9788484761396

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Autor:
URRESTARAZU GAVILAN MIGUEL
Editorial:
MUNDI-PRENSA LIBROS * (MUNDIPRENSA)
Año:
2004
Lugar de edición:
MADRID : MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A., 04/2
Colección:
VARIAS
Materia:
Agronomía. Técnicas agrícolas.

Comentarios

Producir plantas sin suelo no es tarea fácil: es el "reto" para un científico y técnico; hay que saber tomar del arte y ciencia de cultivar lo esencial; se deben descubrir y conocer los principios básicos físicos, químicos y biológicos, así como sus interacciones entre ellos y aplazarlos sin la intervención del suelo natural que enmarca nuestros límites y errores de conocimiento. Por si fuera poco, hay que aplicar el manejo con medios e infraestructura que compitan económicamente con los productos obtenidos con técnicas tradicionales y con un escrupuloso cuidado de la salud de productores, consumidores y especialmente la del medio ambiente. Paradójicamente, este último aspecto, como reflejan las páginas de esta obra, es incluso superior a otras técnicas agronómicas consideradas por la sociedad en su conjunto como más respetuoso con la biosfera. En esta obra ha intervenido un importante grupo de expertos del cultivo sin suelo, conocedores de la experiencia única del sureste español, dirigidos y coordinados por el Prof. del Departamento de Producción Vegetal de la Universidad de Almería, Doctor Miguel Urrestarazu y constituye, ya en su tercera edición, obra de obligada referencia para técnicos y agricultores especializados.