HISTORIA DE LOS CURTIDOS DE LAS PIELES, CABALLERO ESCRIBANO, CRISTÓBAL, ISBN: 9788499487496

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CABALLERO ESCRIBANO, CRISTÓBAL

HISTORIA DE LOS CURTIDOS DE LAS PIELES

978-84-9948-749-6 / 9788499487496

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Autor:
CABALLERO ESCRIBANO, CRISTÓBAL
Editorial:
EDITORIAL CLUB UNIVERSITARIO.* ECU
Año:
2012
Lugar de edición:
SAN VICENTE (ALICANTE)
Colección:
ECU
Materia:
Organización y gestión de la industria, el comerci

Comentarios

Propongo en esta obra para debate, los curtidos con cereales de época antigua. Con ello pretendo abrir la puerta a un camino por andar en el que los cientificos e investigadores tengan en consideración la importancia de la piel en la supervivencia del hombre desde los tiempos más remotos. La investigación de campo, junto a las nuevas técnicas de análisis, aportarán datos esenciales en el establecimiento de los procesos de curtido. Con esta aportación deseo arrojar luz al conocimiento de la evolución de los curtidos que ha ido realizando el hombre a lo largo de su propia historia.