ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN, HIDRATACIÓN Y EJERCICIO FÍSICO, PALACIOS GIL DE ANTUÑANO, NIEVES, MONTALVO ZENARRUZABEITIA, ZIGOR, ISBN: 9788499692784

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PALACIOS GIL DE ANTUÑANO, NIEVES, MONTALVO ZENARRUZABEITIA, ZIGOR

ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN, HIDRATACIÓN Y EJERCICIO FÍSICO

978-84-9969-278-4 / 9788499692784

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Autores:
PALACIOS GIL DE ANTUÑANO, NIEVES, MONTALVO ZENARRUZABEITIA, ZIGOR
Editorial:
DÍAZ DE SANTOS EDITORIAL *
Año:
2012
Lugar de edición:
MADRID
Colección:
< Genérica >
Materia:
Sanidad pública. Prevención de accidentes.

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INDICE: Introducción. Requerimientos energéticos de las personas activas. Hidratos de carbono y ejercicio físico. Lípidos y ejercicio físico. Proteínas y ejercicio físico: requerimiento de proteínas en el deportista. Micronutrientes y ejercicio físico: vitaminas; hierro y ejercicio físico; calcio, ejercicio y salud ósea. Hidratación y ejercicio físico: agua y ejercicio; termorregulación; efectos de la deshidratación ? salud y rendimiento deportivo. Ayudas ergogénicas en el deporte. Resumen. Bibliografía.