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INDICE: Introducción. Enfermedad vascular cerebral: evaluación de la disfagia en el paciente con ictus; soporte nutricional en la enfermedad vascular cerebral. Esclerosis lateral amiotrófica: fisiopatología y diagnóstico; objetivos nutricionales; valoración nutricional específica; dietoterapia; soporte nutricional artificial. Nutrición en la demencia: factores nutricionales implicados en la demencia; soporte nutricional del paciente con demencia. Nutrición en enfermedad de Parkinson. Epilepsia. Resumen. Bibliografía.
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