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«Las Palmeras» es un libro magníficamente documentado y elaborado por los especialistas José Plumed y Manuel Costa, que recoge los 39 géneros de palmeras representados en el Jardín Botánico de la Universidad de Valencia. Un museo vivo dedicado a la conservación de las plantas que refleja la gran biodiversidad de especies vegetales que podemos encontrar en nuestro planeta. Con esta obra el Botánico inicia una serie de monografías botánicas que estarán dedicadas a las diversas colecciones que acoge, comenzando por la gran familia 'Arecaceae' que reúne a las casi 3.000 especies de palmeras que existen en la actualidad. Con su porte leñoso de estípite generalmente no ramificado y con hojas reunidas en la parte superior, éste gran grupo de monocotiledóneas presenta unas características inconfundibles que se abordarán a lo largo del libro.
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