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Los buñuelos son el mayor capricho que te puedes permitir hornear en casa, y no encontrarás un surtido de recetas mejor que este.
No importa que estén rellenos de mermelada de fresa, que estén coronados de dulce de leche o que desborden nata montada, los sabrosos buñuelos no fallan a la hora de incitarnos a pecar. En este libro, la maga de la repostería Hannah Miles ha creado una selección de bollitos irresistibles para satisfacer al más goloso de los paladares.
¡Olvídate de esos tristes roscos industriales llenos de grasas saturadas! Ahora puedes hacer tus propios dulces en casa, con o sin agujerito, rellenos o glaseados, fritos u horneados, ¡tú eliges!
PÉREZ PALLARÉS, MARÍA, PÉREZ QUIÑONERO, CRISTÓBAL J.
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