MEJORES POSTRES DE FABIAN, LOS (MASTERCHEF), TVE, MASTERCHEF, LEON PARRA,FABIAN, ISBN: 9788467040135

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TVE, MASTERCHEF, LEON PARRA,FABIAN

MEJORES POSTRES DE FABIAN, LOS (MASTERCHEF)

978-84-670-4013-5 / 9788467040135

AGOTADO

Autores:
TVE, MASTERCHEF, LEON PARRA,FABIAN
Editorial:
ESPASA *
Año:
2013
Lugar de edición:
MADRID
Colección:
FUERA DE COLECCION
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

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Fabián, estudiante de publicidad mallorquín, benjamín y finalista del primer programa de MasterChef y especialista en postres, te enseñará a elaborar tartas, bizcochos y otras delicias con las que cerrar un buen menú. Recetas que van desde la más tradicional, heredada de su abuela, como son los roscos, a las sofisticadas islas flotantes o esferas de manzana con toffees salados. Además encontrarás consejos sobre nutrición y alimentación, así como un cuaderno de cocina para apuntar tus propias recetas.