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Obra maestra de la naturaleza. De una perfecta forma aerodinámica. De un sutil y delicado color, desde un blanco natural a un marrón claro. Con una superficie lisa y porosa muy agradable al tacto. Una cáscara delgada pero fuerte. Y en su interior un pequeño sol rodeado de un halo de luna. El huevo es un alimento magnífico e ingenioso en su sencillez. Nutritivo, barato, rápido y fácil de cocinar. Sabroso, versátil y fácil de digerir.Este original libro contiene 128 páginas con recetas para aperitivos, entrantes, platos y postres con un índice alfabético de Recetas e ingredientes, muy originales y fáciles de preparar, con la foto correspondiente del resultado final.
PÉREZ PALLARÉS, MARÍA, PÉREZ QUIÑONERO, CRISTÓBAL J.
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