ENSALADAS. DISFRUTA DE LA COCINA, ESCUELA DE HOSTELERIA DE LEIOA, ISBN: 9788444121758

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ESCUELA DE HOSTELERIA DE LEIOA

ENSALADAS. DISFRUTA DE LA COCINA

978-84-441-2175-8 / 9788444121758

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Autor:
ESCUELA DE HOSTELERIA DE LEIOA
Editorial:
EVEREST *'
Año:
2013
Lugar de edición:
LEON
Colección:
COCINA Y APRENDE
Materia:
Alimentos.

Comentarios

En este libro se recogen recetas tradicionales de la cocina popular e internacional, ensaladillas, recetas a base de verduras, de vegetales y productos cárnicos, de arroz, de frutas y frutos secos, de pastas, de legumbres, de pescados, moluscos y crustáceos. Todas ellas son sencillas, algunas más creativas -como las ensaladas templadas a base de productos nobles- y al alcance de cualquiera que tenga afición a la cocina.