Avanzada

Libros

EL SUCRE EN LA HISTÒRIA
En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.

EL SUCRE EN LA HISTÒRIA

978-84-9975-426-0 / 9788499754260

20,00 €      comprar

Comentarios

Menàrguens acollí el 1900 una sucrera de remolatxa que immediatament esdevingué la indústria més important de les terres de ponent. Aviat desfermà unes conseqüències socials que, en certa manera, retornaren a la vila el vigor i la puixança de què va gaudir a l'edat mitjana, dins del comtat d'Urgell. La coincidència entre història i sucre ha facilitat que Menàrguens esdevingui a hores d'ara la seu ideal on repassar el recorregut del sucre al llarg de la història. En donen pregona mostra les trobades científiques que el 2011 i el 2012 hi han aplegat destacats investigadors. Els seus textos, aquí reunits, posen en relleu que el sucre en la societat configura una història entreteixida d'alimentació, quotidianitat i economia.

Otros libros del autor SABATÉ, FLOCEL

ELS PERGAMINS DE MONTORNÈS
ELS PERGAMINS DE MONTORNÈS

978-84-1303-439-3

BUSQUETA, JOAN, CASSANYES, ALBERT, NÚRIA PREIXENS, SABATÉ, FLOCEL

L'EDAT MITJANA. LA PRIMERA GLOBALITZACIÓ?
L'EDAT MITJANA. LA PRIMERA GLOBALITZACIÓ?

978-84-1303-392-1

SABATÉ, FLOCEL

L'EXPANSIO TERRITORIAL DE CATALUNYA (SEGLES IX-XII): ¿CONQUESTA O REPOBLACIO?
L'EXPANSIO TERRITORIAL DE CATALUNYA (SEGLES IX-XII): ¿CONQUESTA O REPOBLACIO?

978-84-8409-717-4

SABATÉ, FLOCEL, SABATÉ CURULL, FLOCEL

ELS ESPAIS DE PODER A LA CIUTAT MEDIEVAL
ELS ESPAIS DE PODER A LA CIUTAT MEDIEVAL

978-84-9975-988-3

SABATÉ, FLOCEL

Otros libros de la colección < Genérica >

Portada No Disponible
TORNEU-VOS CANT

978-84-1303-651-9

NUS, MERITXELL

Portada No Disponible
EL TACTE D'UN HIVERN

978-84-1303-648-9

Portada No Disponible
EL UMBRAL DEL VERSO

978-84-1303-653-3

SALA-VALLDAURA, JOSEP MARIA

Portada No Disponible
MALENA

978-84-1303-595-6

CASTAÑO, JOSEP M.

Otros libros la materia Agricultura.

Portada No Disponible
FOTOGRAMETRÍA AGRÍCOLA DESDE CERO

978-84-09-75114-3

MORENO CHIRVECHES, JOSÉ ANTONIO

Portada No Disponible
FOTOGRAMETRÍA AGRÍCOLA DESDE CERO

978-84-09-74947-8

MORENO CHIRVECHES, JOSÉ ANTONIO

Portada No Disponible
DIARIO DEL HORTELANO 2026

978-84-670-7893-0

LA HUERTINA DE TONI

Portada No Disponible
APLICACIÓN DE MÉTODOS DE CONTROL FITOSANITARIOS EN PLANTAS, SUELO E INSTALACIONE

978-84-283-7473-6

SORIA CARRERAS, SANTIAGO, SORIA RUIZ-OGARRIO, SANTIAGO