Avanzada

Libros

CUINA AMB FRUITES
En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.
,

CUINA AMB FRUITES

978-84-8330-809-7 / 9788483308097

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Comentarios

La cuina del restaurant Cuina Miracle, a Sant Just Desvern, està basada en receptes tradicionals. En aquest llibre, però, Miracle Serra i Joan Targarona, mare i fill, han volgut explorar les connexions entre els seus plats i diferents tipus de fruites per potenciar així les sensacions que produeixen i multiplicar-ne fins a l'infinit els gustos, les aromes, els colors, les textures... Il·lustren les receptes unes brillants fotografies de Xavier Pladellorens i les vívides pintures de Miracle Serra, les inquietuds artístiques de la qual l'han impulsat a dedicar la seva vida a maridar la cuina amb l'art.

Otros libros de la colección < Genérica >

LUTER
LUTER

978-84-8330-407-5

GELONCH, ANTONI, GELONCH VILADEGUT, ANTONI

Portada No Disponible
UN ESBÓS DEL PASSAT

978-84-8330-986-5

WOOLF, VIRGINIA

LA CUINA ANTIGA
LA CUINA ANTIGA

978-84-8330-959-9

FÀBREGA, JAUME, FÀBREGA I COLOM, JAUME

ALIMENTS I REMEIS PER VIURE 100 ANYS
ALIMENTS I REMEIS PER VIURE 100 ANYS

978-84-8330-947-6

RAMI ROMEU, ALBERT

Otros libros la materia Alimentos.

Portada No Disponible
ALIMENTOS CALIDAD CORRECCION Y PREVENCION

978-84-200-1342-8

CARLOS LUJAN DANDREA

Portada No Disponible
SABORES DE AL-ÁNDALUS

978-84-09-76391-7

AGUILAR LÓPEZ, BEATRIZ

Portada No Disponible
CAMBIA LA RECETA

978-84-08-31112-6

JOSE ANDRES

Portada No Disponible
COCINA 2H Y COME BIEN TODA LA SEMANA

978-84-08-30787-7

LAURA SACRISTÁN @SHOOTHECOOK