Avanzada

Libros

COCINA MOLECULAR Y FUSIÓN
En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.
,

COCINA MOLECULAR Y FUSIÓN

978-84-662-3069-8 / 9788466230698

AGOTADO

Comentarios

La Cocina molecular es el producto de una innovación gastronómica que convierte cada receta en una experiencia casi de laboratorio, cambiando las texturas conocidas hasta ahora y potenciando al máximo todos los sabores. Con los procesos de cocinado generales, útiles consejos, trucos e ideas, y sobre todo, con una extensa variedad de recetas paso a paso, el lector se convierte en un chef de vanguardia con la cocina molecular en casa.

Otros libros del autor FERNANDEZ, CARMEN

APRENDIZ DE PROFE (PREMIO BOOLINO DE NARRATIVA INFANTIL 2017)
APRENDIZ DE PROFE (PREMIO BOOLINO DE NARRATIVA INFANTIL 2017)

978-84-16712-65-6

FERNANDEZ, CARMEN

12 €
COCINA SLOW
COCINA SLOW

978-84-662-3230-2

FERNANDEZ, CARMEN, EQUIPO EDITORIAL

9.95 €
PATCHWORK. APLICACIONES, TÉCNICAS Y PATRONES
PATCHWORK. APLICACIONES, TÉCNICAS Y PATRONES

978-84-662-3147-3

FERNANDEZ, CARMEN

9.95 €
RECUERDOS DE MI NIÑEZ
RECUERDOS DE MI NIÑEZ

978-84-662-2792-6

FERNANDEZ, CARMEN

9.95 €

Otros libros de la colección < Genérica >

Portada No Disponible
AIR FRYER

978-84-662-4492-3

THOMPSON, JOHANNA, BARDI, CARLA

11.95 €
   Comprar
Portada No Disponible
ANIMALES DEL OCÉANO

978-84-662-4488-6

MAESO FERNÁNDEZ, MARÍA DOLORES

9.95 €
   Comprar
Portada No Disponible
ANIMALES SALVAJES

978-84-662-4487-9

MAESO FERNÁNDEZ, MARÍA DOLORES

9.95 €
   Comprar
Portada No Disponible
CUENTOS DE LA NOCHE

978-84-662-4358-2

MAÑERU CÁMARA, MARÍA

7.95 €
   Comprar

Otros libros la materia Alimentos.

Portada No Disponible
50 RECETAS DE LA YAYA PARA INDEPENDIZARTE

978-84-09-78619-0

FIGUERO CUÉLLAR, JORGE

15 €
Portada No Disponible
PARADISO

978-84-09-77857-7

49 €
Portada No Disponible
STRAVINSKY'S PARFUMERIE

978-84-09-77859-1

49 €
DE MADRES A HIJAS. RECETAS PARA NO OLVIDAR (2ª EDICIÓN)
DE MADRES A HIJAS. RECETAS PARA NO OLVIDAR (2ª EDICIÓN)

979-13-87987-13-8

BARREIRO,LOLI, BERMÚDEZ,MANICHA, BURGOS,EVA, CANCELA,ANA

29.5 €