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28 sencillas recetas caseras para disfrutar de un buen plato de pasta, la comida más reconfortante
¿Hay algo más reconfortante un frío día de invierno que un buen plato de macarrones? Crujientes y tostados por arriba, cubiertos de una capa de queso fundida...; un plato que siempre nos recuerda las comidas familiares. Un solo bocado te transportará a los días de tu infancia, con mamá presidiendo la mesa y el resto de la familia pendiente de la humeante fuente de pasta cubierta de queso.
Con este libro podrás perfeccionar este tradicional plato de pasta, además de aprender nuevas y fascinantes variaciones. Si estás buscando tentadoras recetas que causen sensación, este es tu libro.
Cocina suculentos platos con ternera picante o jamón serrano, pimiento ahumado y queso azul. Disfruta tus macarrones con langosta termidor o con salmón, albahaca y parmesano. O acompáñalos de ingredientes como calabaza, salvia, champiñón, estragon...
PÉREZ PALLARÉS, MARÍA, PÉREZ QUIÑONERO, CRISTÓBAL J.
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