Carlo Petrini es universalmente conocido en el campo de las ciencias gastronomicas. Fundador y presidente de la asociacion internacional Slow Food, que cuenta con 100.000 miembros en 150 paises. Diseño el Salone del Gusto en Turin, fundo la red Terra Madre y la Universidad de Ciencias Gastronomicas UNISG en Pollenzo.
Este sitio web sólo utiliza cookies propias. Puedes configurar la utilización de cookies u obtener más información aquí
Más información sobre el uso de "cookies" y sus opciones de privacidad
Este sitio web utiliza cookies propias que se detallan a continuación en el panel de configuración.
A través del mismo, puede aceptar o rechazar de forma diferenciada el uso de cookies, que están clasificadas en función del servicio. En cada uno de ellos encontrará información adicional sobre sus cookies. Puede encontrar más información en la Política de cookies.
Estrictamente necesarias (técnicas):
Se usan para actividades que son estrictamente necesarias para gestionar o prestar el servicio que usted nos ha solicitado y, por tanto, no exigen su consentimiento.
