Avanzada

Libros

Materia: Industria y oficios diversos.

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SUMILLERÍA (SCORM)

978-84-283-7372-2

NANCY MAGALI, GALY GALY, DANIEL

33 €
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PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN (SCORM)

978-84-283-7368-5

NANCY MAGALI, GALY GALY, DANIEL

25 €
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APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS (E-BOOK)

978-84-283-7345-6

GUTIÉRREZ VALDEMORO, JUAN

8 €
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PRODUCTOS CULINARIOS 2.ª EDICIÓN (SCORM)

978-84-283-7335-7

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

25 €
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PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN

978-84-283-7330-2

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

28.5 €
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PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS 2.ª EDICIÓN (SCORM)

978-84-283-7301-2

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

27.5 €
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APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS

978-84-283-7072-1

GUTIÉRREZ VALDEMORO, JUAN

12.5 €
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LEER A MANO
LEER A MANO

978-84-1094-048-2

SOBRINO, MIGUEL

19.9 €
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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 3.ª EDICIÓN (SCORM)

978-84-283-7290-9

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

24 €
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HOTR055PO PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y DIETAS ESPECIALES (E-BOOK)

978-84-283-7273-2

JIMÉNEZ JIMÉNEZ, SARA, LÓPEZ GARCÍA, SILVIA, FERNÁNDEZ CORREAS, MERCEDES

6.5 €
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HOTR055PO PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y DIETAS ESPECIALES (SCORM)

978-84-283-7266-4

JIMÉNEZ JIMÉNEZ, SARA, LÓPEZ GARCÍA, SILVIA, FERNÁNDEZ CORREAS, MERCEDES

10 €
CONTROL ALIMENTARIO
CONTROL ALIMENTARIO

978-84-283-6825-4

ESCRIVA GREGORI,ANA

32 €
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