ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES, HERREROS GONZALEZ, RAQUEL, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS, MAZORRIAGA RAMA, ASIER, ISBN: 9788428364140

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HERREROS GONZALEZ, RAQUEL, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS, MAZORRIAGA RAMA, ASIER

ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES

978-84-283-6414-0 / 9788428364140

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Autores:
HERREROS GONZALEZ, RAQUEL, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS, MAZORRIAGA RAMA, ASIER
Editorial:
PARANINFO EDICIONES * (CENGAGE LEARNING)
Año:
2025
Lugar de edición:
MADRID
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO
Materia:
Industria y oficios diversos.

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