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Materia: Microbiología y micología industriales. Bebidas. E

MICROBIOS QUE COMEMOS, LOS
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978-84-8319-581-9

ALFONSO V. CARRASCOSA

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RESTAURACIÓ SENSE GLUTEN

978-84-614-4959-0

FUNDACION ALICIA, AGENCIA CATALANA DE SEGURETAT

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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

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APPCC. FASES DE ELABORACIÓN DEL JAMÓN CURADO Y PELIGROS BIOLÓGICOS ASOCIADOS

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EXPERTOS/AS EN SISTEMAS DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

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COMPRENDER EL VINO,LA VIÑA Y LA BIODINAMICA
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HACCP
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GOURMET VINOS 2011
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