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Materia: Empresas de hostelería y restauración.

ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS EN LAS EMPRESAS TURÍSTICAS
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978-84-368-2344-8

MARTIN ROJO, INMACULADA, GASPAR GONZÁLEZ, ANA ISABEL

BARMAN PROFESIONAL
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978-84-283-3196-8

FREETH,ADAM W.

DISEÑO Y GESTION DE COCINAS. 2ª ED
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978-84-7978-927-5

MONTES, EDUARDO, LLORET, IRENE, LOPEZ, MIGUEL A.

GUIA MIGUELIN, LA
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978-84-666-4280-4

CASAS SANCHEZ, MIGUEL

GUIA DE HOTELES Y RESTAURANTES DE ESPAÑA 2010
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978-84-03-50865-1

GALLARDO, FERNANDO, CAPEL, JOSE CARLOS

NUEVO PARADIGMA DE LA INTERMEDIACIÓN TURÍSTICA, EL
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978-84-368-2318-9

BORJA SOLE, LUIS DE, GOMIS, JOAN MIQUEL

DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS DEL SECTOR TURÍSTICO
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978-84-368-2293-9

MARTIN ROJO, INMACULADA

DO NOT DISTURB BARCELO
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978-84-9888-095-3

JOAN BUADES

GREAT ESCAPES: EUROPE  (25 ANIVERSARIO. ESPAÑOL-ITALIANO)
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978-3-8365-1502-3

CASSIDY, SHELLEY-MAREE, TASCHEN, ANGELIKA

GREAT ESCAPES: SOUTH AMERICA (25 ANIVERSARIO. ESPAÑOL-ITALIANO)
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978-3-8365-1484-2

REINES, TUCA, REITER, CHRISTIANE, TASCHEN, ANGELIKA

BARCELONA A LA CARTA
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978-84-96693-66-1

CEPEDA, LUIS

COOL HOTELS ASIA/PACIFIC
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978-3-8327-9332-6

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