Materia: Empresas de hostelería y restauración. Tus libros los puedes comprar en Librouro

978-84-19703-99-6

CHISHOLM, EDWARD

978-3-7544-0067-8

TASCHEN, ANGELIKA

978-84-10250-31-4

978-84-9936-587-9

CARDELÚS, CAYETANO

978-84-19043-63-4

LIJCOPS, JURGEN

978-2-06-726792-3

AUTORES VARIOS

978-84-08-28489-5

JOSEP MARIA KAO

978-1-5266-3021-6

BOURDAIN, ANTHONY, LAURIE WOOLEVER

978-2-06-726411-3

AUTORES VARIOS

978-84-1131-924-9

SÁNCHEZ MAGRO, ANDRÉS

978-84-368-4766-6

PULIDO FERNANDEZ, JUAN IGNACIO, LÓPEZ SÁNCHEZ, YAIZA

978-84-415-4594-6

ESPINOSA SORENSEN, OLIVER

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