Avanzada

Libros

Materia: Industria y oficios diversos.

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ELABORACIONES BÁSICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA (E-BOOK)

978-84-283-5226-0

MAYORDOMO FELIU, TOMÁS, MAZORRIAGA RAMA, ASIER

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ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES (E-BOOK)

978-84-283-5224-6

HERREROS GONZALEZ, RAQUEL, MAYORDOMO FELIU, TOMÁS, MAZORRIAGA RAMA, ASIER

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ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PASTELERÍA-REPOSTERÍA (E-BOOK)

978-84-283-5399-1

MARTÍN ARTEAGA, ÁFRICA

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GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN (E-BOOK)

978-84-283-5297-0

GALY , DANIEL

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GESTIÓN DE DEPARTAMENTOS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (E-BOOK)

978-84-283-5322-9

MOTTO LOPEZ, MARINA, FERNÁNDEZ MENÉNDEZ, MIGUEL ÁNGEL

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GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN TURÍSTICA LOCAL (E-BOOK)

978-84-283-5324-3

URRETA OKERANZA, EGUZKIÑE

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GESTIÓN DE PROTOCOLO (E-BOOK)

978-84-283-5103-4

CABERO SOTO, CRISTINA

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GESTIÓN DE SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN GLOBAL (GDS) (E-BOOK)

978-84-283-5236-9

ÁLVAREZ GÓMEZ, LAURA CRISTINA