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Materia: Industria y oficios diversos.

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PERSONAL DE COCINA

978-84-9051-692-8

CEBALLOS ATIENZA, RAFAEL

GESTION DE LA PRODUCCION EN COCINA
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978-84-283-2786-2

GONZALEZ CASTRO,ROBERTO

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COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS

978-84-9958-653-3

ROCA PRATS, JOSÉ LUIS

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GESTIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PISOS

978-84-9958-658-8

OLMO GARRE, MARÍA JOSÉ

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GUÍA DE GESTIÓN DE SERVICIOS EN BARES Y CAFETERÍAS

978-84-9958-661-8

RODRÍGUEZ MONTALVO, JUAN PEDRO

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PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN

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ALACREU GINÉS, JOSÉ RAMÓN

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PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURANTE

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CASTELLANO ALMAGRO, MARÍA ISABEL

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PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA

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VIVES SERRA, ROSER, HERRERO ARROYO, GONZALO

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RECEPCIÓN Y RESERVAS

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DORADO JUÁREZ, JOSÉ ANTONIO

LAVADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS
LAVADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS

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GUILLÉN PÉREZ, CAROLINA

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EL CUERO CABELLUDO

978-84-616-8039-9

MIRAVETE PASTOR, TRINITARIO