Avanzada

Libros

Materia: Arte culinario. Cocina. Repostería...

ESCUELA DE COCINA
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978-84-19250-64-3

CAGNONI, LICIA, RUGIATI, SIMONE

PAN CASERO
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978-84-19250-65-0

YARZA, IBÁN

COCINA EN ZELDA, LA
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978-84-18182-92-1

VILLANOVA, THIBAUD

COCINA DEL CID, LA. (INCLUYE 75 RECETAS CLAVE DE LA COCINA MEDIEVAL)  NUEVA EDICIÓN AMPLIADA
PANES, MASAS Y POSTRES CLÁSICOS
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978-84-19043-04-7

JONES, MATTHEW

BOLLERÍA
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978-84-124508-8-0

LINDEBERG, DANIEL

SEFARDÍ. COCINAR LA HISTORIA
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978-84-124508-9-7

JAWHARA PIÑER, HÉLÈNE

WASHOKU. EL ARTE DE LA COCINA JAPONESA
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978-84-19035-26-4

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ESCUELA DE WOK
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PANG, JEREMY

COCINA FÁCIL Y RICO
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978-84-08-26437-8

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RECETAS DE JULIE, LAS
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ANDRIEU, JULIE

COCINA NÓRDICA
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NINA OLSSON