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Materia: Empresas de hostelería y restauración.

EL CELLER DE CAN ROCA: GENERANDO VALOR EN EMPRESAS DE SERVICIOS
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978-84-943388-6-1

CABRERA MASSANES, CARLES

GUIA REPSOL 2015
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978-84-87980-34-3

AUTORES VARIOS

SELECCIÓN DEL GOURMET, LA
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978-84-941425-1-2

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INGLES PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURANTES
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978-84-283-2563-9

GANDULLO RECIO,MARGARITA

ATENCIÓN AL CLIENTE (FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA. HOSTELERÍA Y TURISMO)
DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS DEL SECTOR TURÍSTICO (5ª EDICIÓN, 2014)
GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN
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978-84-9732-435-9

DIAZ PANIAGUA, ELENA, LEÓN SÁNCHEZ, MIRIAM

PRODUCTOS CULINARIOS (2014)
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978-84-15309-73-4

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GUÍA MIGUELÍN DE LA COMUNIDAD DE MADRID. EDICIÓN 2014-2015
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978-84-95885-81-4

MIGUEL CASAS SANCHEZ

GUIA DE CAMPINGS DE ESPAÑA 2014
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978-84-87288-55-5

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GUÍA RURALKA

978-84-441-0526-0

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