Libros

CONOCIMIENTO DEL VINO, CATA Y DEGUSTACION

978-84-8363-664-0

AUTORES VARIOS

EL LIBRO DE LAS GALLETAS CASERAS

978-84-15094-14-2

AUTORES VARIOS

SENEGÜÉ Y SORRIPAS

978-84-615-3041-0

MANUAL DE CONTROL OFICIAL PARA LA DIFERENCIACIÓN ENTRE SETAS COMESTIBLES Y TÓXIC

978-84-615-3221-6

MARTÍN ALIX, MARÍA DEL ROSARIO, MEJÍAS CARPENA, CRISTINA, CRIADO MAYER, MANUÉL

MANUAL PARA EL CONTROL OFICIAL DE SETAS COMESTIBLES DE ANDALUCÍA

978-84-615-3224-7

MARTÍN ALIX, MARÍA DEL ROSARIO, CRIADO MAYER, MANUÉL, DANTAS ESPADAS, VÍCTOR

MANUAL PARA EL CONTROL OFICIAL DE SETAS TÓXICAS DE ANDALUCÍA

978-84-615-3222-3

MARTÍN ALIX, MARÍA DEL ROSARIO, MEJÍAS CARPENA, CRISTINA, CRIADO MAYER, MANUÉL

APPCC, FASES DE ELABORACIÓN DEL JAMÓN CURADO Y PELIGROS BIOLÓGICOS ASOCIADOS

978-84-615-2654-3

MEJÍAS CARPENA, CRISTINA, MARTÍN ALIX, MARÍA DEL ROSARIO, DANTAS ESPADAS, VÍCTOR

OPERACIONES AUXILIARES DE MANTENIMIENTO Y TRANSPORTE INTERNO EN LA INDUSTRIA ALI

978-84-615-2618-5

CUNTÍN REY, JORGE EVARISTO

EXPERTO-A EN SISTEMAS DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

978-84-615-2573-7

CUNTÍN REY, JORGE EVARISTO

LOS 100 MEJORES VINOS JÓVENES ESPAÑOLES

978-84-615-2107-4

TÉCNICAS DE ELABORACIÓN DE QUESO MANCHEGO Y OTRAS VARIEDADES A LA MANERA TRADICI

978-84-615-1862-3

REAL PASCUAL, FRANCISCO JAVIER

QUESOS

978-84-15122-50-0

DUBOIS, ANDRÉ