Avanzada

Libros

LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA
En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.
,

LA CUINA MEDIEVAL I RENAIXENTISTA

978-84-8330-902-5 / 9788483309025

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Comentarios

L'autor ens ofereix un ampli receptari de cuina medieval i renaixentista, el més complet del mercat, precedit d'un recull de les tècniques, els costums i la fusió de tradicions culinàries de l'època.
Totes les receptes, de les més elementals a les més elaborades, s'expliquen pas a pas i se n'adapten els ingredients amb variants i alternatives.

Otros libros del autor FÀBREGA, JAUME

Portada No Disponible
MENJARS I MEMÒRIES DEL GUST

978-84-17638-61-0

FÀBREGA, JAUME

20 €
   Comprar
LA CUINA ANTIGA
LA CUINA ANTIGA

978-84-8330-959-9

FÀBREGA, JAUME, FÀBREGA I COLOM, JAUME

20 €
   Comprar
LA CUINA MODERNISTA
LA CUINA MODERNISTA

978-84-8330-862-2

FÀBREGA, JAUME

19.8 €
   Comprar
CUINA MONÀSTICA
CUINA MONÀSTICA

978-84-9979-171-5

FÀBREGA, JAUME

18.5 €

Otros libros de la colección SENSE COL·LECCIO

VEGANA I CATALANA
VEGANA I CATALANA

978-84-8330-886-8

CASTELLS, MARTA

16 €
   Comprar
LA CUINA MODERNISTA
LA CUINA MODERNISTA

978-84-8330-862-2

FÀBREGA, JAUME

19.8 €
   Comprar

Otros libros la materia Arte culinario. Cocina. Repostería...

Portada No Disponible
BIZCOCHOS

978-84-19483-72-0

PÉREZ SARDIÑA, ISABEL

26.95 €
Portada No Disponible
JOSELITO NOU MANOLÍN

978-84-10024-83-0

28 €
Portada No Disponible
EL HOMBRE QUE SUSURRABA A LAS MORCILLAS

978-84-10214-82-8

DAVID DE JORGE

24.9 €
Portada No Disponible
HOY COCINAS TÚ CON MA PETITE BOUCHÉE

979-13-87520-68-7

MARC BALLÓ Y MÓNICA CORTÉS (MA PETITE BOUCHÉE, CORTÉS GRACIA, MÓNICA

22.95 €