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Pistachos. 49 ideas para descubrirlos y sentirte bien es mucho más que un libro tradicional de recetas. Es la primera obra publicada en nuestro país que trata este fruto seco desde una perspectiva nutricional y gastronómica. De manera amena y sencilla, la Dra. Magda Carlas nos plantea el reto de disfrutar en la cocina a la vez que beneficiamos a nuestro organismo.
RUIZ RODRÍGUEZ-RUBIO, MARÍA DEL PILAR, RODRÍGUEZ-RUBIO VÁZQUEZ, CRISTINA
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