MICROORGANISMOS ALIMENTOS 5. CARAC. PATOGENOS MICROBIANO, , ISBN: 9788420008547

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MICROORGANISMOS ALIMENTOS 5. CARAC. PATOGENOS MICROBIANO

978-84-200-0854-7 / 9788420008547

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Autor:
Editorial:
EDICIONES B *
Año:
2006
Lugar de edición:
EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
Colección:
CC.Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Materia:
Higiene de la alimentación. Dietética.

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