MANUAL PRACTICO DEL AHUMADO DE LOS ALIMENTOS, WALKER, KATE, ISBN: 9788420008400

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WALKER, KATE

MANUAL PRACTICO DEL AHUMADO DE LOS ALIMENTOS

978-84-200-0840-0 / 9788420008400

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Autor:
WALKER, KATE
Editorial:
EDICIONES B *
Año:
2006
Lugar de edición:
EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
Colección:
CC.Y TECNICA VETERINARIA
Materia:
Fabricación y conservación de alimentos sólidos.

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