COMIDA MEXICANA, CIENFUEGOS, ROSA, ISBN: 9780241739433

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CIENFUEGOS, ROSA

COMIDA MEXICANA

978-0-241-73943-3 / 9780241739433

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Autor:
CIENFUEGOS, ROSA
Editorial:
DORLING KINDERSLEY ESPAÑA DK (GRUPO RANDOM HOUSE)
Año:
2025
Lugar de edición:
Barcelona
Colección:
COCINA
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

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Disfruta de una de las cocinas más diversas y deliciosas del mundo La comida mexicana puede parecer fácil de elaborar. Pero ¿un taco con alma? Eso es otra historia. Muchos se han enfrentado a esta antigua cocina y sus impactantes sabores. Y la mayoría ha fracasado. Afortunadamente, este libro es la propuesta más auténtica. Rosa Cienfuegos viaja a lo largo y ancho de su tierra natal para enseñarte los bocadillos, tacos, tortas y tamales más queridos de México. Desde las vibrantes calles de Ciudad de México hasta las aldeas escondidas o los tranquilos pueblos costeros, cada región y cada familia tiene su plato favorito y una historia que contar. Descúbrelos aquí. Rechaza las imitaciones, come como un verdadero mexicano.