Avanzada

Libros

CIENCIA DE LOS ALIMENTOS. VOL. 1 ESTABILIZACIÓN BIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA
En algunas ocasiones las existencias pueden estar erróneas o no se lo podremos conseguir en el plazo señalado. Confiamos en su comprensión y le agradecemos la confianza depositada. Esperamos no defraudarle.

CIENCIA DE LOS ALIMENTOS. VOL. 1 ESTABILIZACIÓN BIOLÓGICA Y FISICOQUÍMICA

978-84-200-1148-6 / 9788420011486

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Otros libros del autor JEANTET, R., CROGUENNEC, T. Y BRULÉ, G.

CIENCIA DE LOS ALIMENTOS. VOL. 2 TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS. VOL. 2 TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS

978-84-200-1149-3

JEANTET, R., CROGUENNEC, T. Y BRULÉ, G.

46.01 €
   Comprar

Otros libros de la colección < Genérica >

Portada No Disponible
ALIMENTOS CALIDAD CORRECCION Y PREVENCION

978-84-200-1342-8

CARLOS LUJAN DANDREA

35 €
   Comprar
Portada No Disponible
AGRICULTURA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

978-84-200-1340-4

38 €
   Comprar
LA CELULA
LA CELULA

978-84-200-1338-1

MARIA GENOVEVA GONZALEZ MORAN

28 €
   Comprar
CALCULO DE PROCESOS EN ACEITES Y GRASAS
CALCULO DE PROCESOS EN ACEITES Y GRASAS

978-84-200-1336-7

JUAN DE DIOS ALVARADO

37 €
   Comprar

Otros libros la materia Microbiología y micología industriales. Bebidas. E

Portada No Disponible
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

978-84-9839-712-3

CELADA DOVAL, ISABEL MARÍA, REY ACOSTA, LIDIA, MARTÍNEZ ESCUDIER, BEGOÑA

6.5 €
Portada No Disponible
EL CORDERO SEGUREÑO, UNA CARNE GENUINA Y EXCELENTE.

978-84-09-75614-8

BAÑÓN ARIAS, SANCHO JOSÉ

10.4 €
Portada No Disponible
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

978-84-9839-702-4

CELADA DOVAL, ISABEL MARÍA, REY ACOSTA, LIDIA, MARTÍNEZ ESCUDIER, BEGOÑA

25.08 €
Portada No Disponible
FUNDAMENTOS CIENTÍFICOS DE LA HELADERÍA

978-84-9717-892-1

20 €
   Comprar