ANIMACIÓN TURÍSTICA EN HOSTELERÍA, MACHUCA SÁNCHEZ, KATIA, ISBN: 9788499311807

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MACHUCA SÁNCHEZ, KATIA

ANIMACIÓN TURÍSTICA EN HOSTELERÍA

978-84-9931-180-7 / 9788499311807

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Autor:
MACHUCA SÁNCHEZ, KATIA
Editorial:
EDITORIAL VERTICE *
Año:
2011
Lugar de edición:
MALAGA
Colección:
< Genérica >
Materia:
Industria y oficios diversos.

Comentarios

El objetivo de este libro es que el lector sepa cómo organizar un departamento de animación, tanto internamente como en sus relaciones con los demás departamentos de un establecimiento turístico. A través de sus páginas se aprenderá a diseñar programas de animación, conociendo los diferentes tipos existentes y las herramientas que se pueden utilizar, así como los posibles métodos de temporalización, promoción y evaluación.

Índice

1. Estructuras organizativas y funcionales.
2. La animación y sus responsables, los animadores.
3. Elementos para la organización y funciones de un departamento de animación.
4. La organización, desarrollo y control de actividades.
5. Dinámica y dinamización de grupos.