COCINA ORIENTAL PARA HACER EN (DIGITAL), LINCOLN PASCUAL,MARIA CRISTINA, ISBN: 9788403512016

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LINCOLN PASCUAL,MARIA CRISTINA

COCINA ORIENTAL PARA HACER EN (DIGITAL)

978-84-03-51201-6 / 9788403512016

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Autor:
LINCOLN PASCUAL,MARIA CRISTINA
Editorial:
AGUILAR * (GRUPO RANDOM HOUSE MONDADORI)
Año:
2011
Lugar de edición:
MADRID
Colección:
PAIS AGUILAR
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

Comentarios

Hace tiempo que la cocina asiática dejó de ser un elemento exótico en nuestra vida para pasar a formar parte de la cultura culinaria universal. Cris Lincoln, una entusiasta de Oriente y sus sabores, nos ofrece una variada muestra de platos originarios de esa parte del mundo, pero especialmente adaptados para elaborar en cualquier cocina, de modo que tanto las técnicas como los medios y los ingredientes a nuestra disposición no constituyan un problema a la hora de iniciarnos en una gastronomía que es todo un mundo.