40 MENÚS PARA 40 BANQUETES, FELPETO LAGOA, MATILDE, ISBN: 9788415078296

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FELPETO LAGOA, MATILDE

40 MENÚS PARA 40 BANQUETES

978-84-15078-29-6 / 9788415078296

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Autor:
FELPETO LAGOA, MATILDE
Editorial:
NIGRA TREA*
Año:
2012
Lugar de edición:
VIGO
Colección:
ANDAINA
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

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Desde la antigüedad hasta nuestros días y en las más diversas culturas, el banquete ha constituido una de las formas más arraigadas de convivencia y celebración. Elaborar un menú delicioso para satisfacer a nuestros convidados es más sencillo de lo que pueda parecer: en las páginas de este libro, en el que se proponen 40 menús de temporada y acordes con nuestro entorno, con un total de 170 recetas especiales para cocinar y saborear con nuestros invitados en momentos significativos, hallarás una guía práctica y útil para facilitar su elección y preparación.

Su autora, Matilde Felpeto Lagoa, ha publicado anteriormente en esta misma editorial obras culinarias de reconocido éxito: Recetas de la cocina familiar gallega, Recetas de repostería tradicional de la cocina familiar gallega y portuguesa, Cocinar con albariño y El capón de Vilalba y su cocina.