MANUAL SERVICIO EN RESTAURANTE. CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD, EUROINNOVA EDITORIAL S.L., ISBN: 9788468141251

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EUROINNOVA EDITORIAL S.L.

MANUAL SERVICIO EN RESTAURANTE. CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD

978-84-681-4125-1 / 9788468141251

DESCATALOGADO

Autor:
EUROINNOVA EDITORIAL S.L.
Editorial:
CEP EDITORIAL *
Año:
2012
Lugar de edición:
HUMANES DE MADRID
Colección:
< Genérica >
Materia:
Industria y oficios diversos.

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Servicio en restaurante (MF1052_2) es uno de los módulos formativos del nuevo Certificado de Profesionalidad SERVICIOS DE RESTAURANTE (Real Decreto 1256/2009 y 685/2011).

Este cuaderno, junto con el manual teórico asociado, incluye un material dirigido favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente. Está concebido como una guía de estudio y seguimiento del curso por parte del alumno, mediante la inclusión de información del temario, objetivos, recursos y distintos ejercicios de autoevaluación para cada Unidad Didáctica.