MANUAL SERVICIO BÁSICO DE RESTAURANTE-BAR (MF0257_1). CERTIFICADOS DE PROFESIONA, VAQUERO GONZÁLEZ, JULIANA, ISBN: 9788468115405

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VAQUERO GONZÁLEZ, JULIANA

MANUAL SERVICIO BÁSICO DE RESTAURANTE-BAR (MF0257_1). CERTIFICADOS DE PROFESIONA

978-84-681-1540-5 / 9788468115405

DESCATALOGADO

Autor:
VAQUERO GONZÁLEZ, JULIANA
Editorial:
CEP EDITORIAL *
Año:
2012
Lugar de edición:
HUMANES DE MADRID
Colección:
< Genérica >
Materia:
Industria y oficios diversos.

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Servicio básico de restaurante-bar (MF0257_1) es uno de los módulos formativos perteneciente al nuevo Certificado de Profesionalidad Operaciones Básicas de Restaurante y Bar (Real Decreto 1376/2008)

Este manual incluye un material dirigido favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente, el cual está desarrollado en profundidad mediante una estructura modular y adecuada para su aplicación en actividades de Formación para el Empleo.

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