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Las sopas están elaboradas con las materias primas más básicas: pan duro, tomate, ajo, cebolla, hueso de jamón y un sinfín de productos que están al alcance de todos. Un plato saludable, exquisito y versátil que se puede tomar a cualquier hora del día. En este libro encontrarás una amplia gama de recetas tradicionales, caseras y creativas, tanto de sopas frías como calientes. Un libro de cuchara para todo el año.
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