PINTXOS. EL ARTE DE COMER DE PIE, SANCHEZ ENCINAL, JAIME, ISBN: 9788499394657

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SANCHEZ ENCINAL, JAIME

PINTXOS. EL ARTE DE COMER DE PIE

978-84-9939-465-7 / 9788499394657

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Autor:
SANCHEZ ENCINAL, JAIME
Editorial:
SALDAÑA EDICIONES, S.A.*
Año:
2014
Lugar de edición:
OIARTZUN. GIPUZKOA
Colección:
< Genérica >
Materia:
Arte culinario. Cocina. Repostería...

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A partir de ahora concebirá una manera de comer hasta ahora reservada a tabernas y barras. El arte de hacer pintxos, la cocina en miniatura que tan de boga se encuentra ahora. Podrá realizar desde recetas aptas para una reunión informal, como utilizar productos de lujo para un ágape especial.
El libro se encuentra dividido en secciones según el ingrediente empleado para facilitar la elección de un menú. Dentro de cada receta encontrará todos los ingredientes necesarios para su elaboración, así como una explicación de los pasos a seguir para lograr el éxito.