POSTRES EN RESTAURACION, ROQUET-JALMAR PALAU, ANTONIO, HERNÁNDEZ IZQUIERDO, LAURA, ISBN: 9788415309741

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ROQUET-JALMAR PALAU, ANTONIO, HERNÁNDEZ IZQUIERDO, LAURA

POSTRES EN RESTAURACION

978-84-15309-74-1 / 9788415309741

NO DISPONIBLE ACTUALMENTE

Autores:
ROQUET-JALMAR PALAU, ANTONIO, HERNÁNDEZ IZQUIERDO, LAURA
Editorial:
ALTAMAR *
Año:
2014
Lugar de edición:
BARCELONA
Colección:
MODULO TRASVERSAL
Materia:
TEXTO

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