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CEVICHE: COCINA PERUANA
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CEVICHE: COCINA PERUANA

978-3-7716-0020-4 / 9783771600204

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¡Los platos frios marcan la tendencia actual! El plato nacional de Peru tambien ha conquistado la escena culinaria de Nueva York y Londres Desde el tradicional ceviche y comidas multiculturales vendidas en la calle, hasta pescados y carnes frescas, saludables platos vegetarianos, postres exquisitose incluso deliciosos coct eles Mas de 100 recetas originales y 100 fotografias de vivos colores

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