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La carne de pollo ofrece múltiples posibilidades de preparar platos sencillos, ligeros y muy económicos,o también otros más elaborados y suculentos. Su riqueza en vitaminas, proteínas y elementos minerales le aseguran, además, un lugar destacado en la alimentación de grandes y pequeños. Encontrarás aquí consejos sobre la compra y los pasos básicos de preparación y un recetario amplio para quienes quieran disfrutar de una comida casera. Junto a las recetas de nuestra cocina de siempre se incluyen platos de creaciones menos comunes, como las provenientes de la cocina asiática, que te permitirán experimentar nuevos sabores.
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