VERDURAS ESCUELA DE COCINA ITALIANA, AUTORES VARIOS, ISBN: 9780714871837

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AUTORES VARIOS

VERDURAS ESCUELA DE COCINA ITALIANA

978-0-7148-7183-7 / 9780714871837

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Autor:
AUTORES VARIOS
Editorial:
PHAIDON PRESS *
Año:
2016
Lugar de edición:
LONDON
Colección:
SIN COLECCION
Materia:
Alimentos.

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Técnicas y recetas para cocinar verduras de la manera italiana.Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta , pizza, postres, helados y verduras italianos.

La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto.

Las verduras incluyen: ensaladas, hervidos, fritos, cocidas y asadas. Estas recetas no son vegetarianas pero la verdura es su ingrediente principal.